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Un conductimètre est utilisé pour définir la qualité du miel. Simple d'utilisation, il permet de distinguer des milliers de nectar ou de miellat.
Mode d'utilisation. Il s'agit de faire un mélange de miel à 20% du poids sec (par exemple, 18 g de miel à partir de 82 g d'eau), à 20 ºC et se mesure en mS / cm (milliSiemens par cm ou S / cm microSiemens par cm ).
Dans le conductimètre en main, si la conductivité est inférieure à 90 mS / cm, alors le miel de nectar. Si la conductivité est supérieure à 100 uS / cm, alors le miel est du miellat.
Dans le gobelet en plastique fourni avec cet appareil, mettez 9 grammes de miel (première ligne) et ajoutez 41 grammes d'eau (deuxième ligne). À température ambiante (20 ºC) en agitant doucement jusqu'à ce que le miel se dissolve, puis insérez la pointe de l'appareil dans le verre et prenez la mesure.