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Enfumoir de taille moyenne en acier inoxydable d'un diamètre de 100 millimètres avec protection. Le couvercle est constitué d'un hémisphère et est connu sous le nom de "enfumoir à couvercle rond ou couvercle à bouchon". La protection est en mesh et a l'avantage de pouvoir éloigner le enfumoir de son corps sans trop se brûler.