Nouveau déshumidificateur rotatif pour miel concentré, entièrement en acier inoxydable, d'une capacité de 150 kg (minimum 3 kg et maximum 150 kg).
Il est équipé de 19 disques rotatifs en acier inoxydable de 63 cm de diamètre montés sur un arbre en acier inoxydable, d'un ventilateur contrôlé par capteur et d'une unité de commande numérique pour le réglage de la température et de la vitesse des disques.
Conçu pour réduire l'excès d'humidité dans le miel, le miel dont le taux d'humidité est supérieur à 18 % est connu pour présenter d'importants problèmes de fermentation ; il est donc conseillé d'éviter ce phénomène avant le conditionnement ou le stockage.
Son principe de fonctionnement, issu d'une technique innovante en apiculture, repose sur deux puissants ventilateurs associés à deux résistances électriques qui envoient un flux d'air chaud continu vers les disques. Ces derniers, en rotation à l'intérieur de la cuve, sont humidifiés par le miel. Le miel se répartit ainsi sur la grande surface des disques et sèche grâce à l'excès d'humidité.
Parallèlement, les grands disques, situés à deux centimètres du fond de la cuve, agissent comme un mélangeur pour équilibrer le taux d'humidité dans tout le volume de miel stocké dans la machine.
Ce déshumidificateur-mélangeur est extrêmement performant grâce à son rendement extrêmement élevé et sa très faible consommation d'énergie.
La faible distance entre les disques et le fond de la cuve permet d'utiliser le concentrateur avec un volume maximal de 70 kilos, même avec de très petites quantités de miel.
L'air entrant dans la chambre, filtré par un filtre antibactérien qui prévient la contamination du miel, est dispersé par des fentes spéciales pratiquées dans la partie supérieure du couvercle.
Cette sortie est également filtrée par un filtre spécial qui empêche la pénétration de saletés ou d'insectes dans la chambre.
En fonctionnant à l'air chaud, le miel n'atteint jamais une température supérieure à 45 °C, ce qui compromettrait les valeurs HMF, et reste inchangé.
Extrêmement silencieux, ce déshumidificateur ne nécessite aucun entretien particulier et est très facile à nettoyer. Chaque pièce est démontable en quelques minutes seulement.
Sa performance de réduction d'humidité est d'environ 2 % toutes les 8 à 12 heures de fonctionnement.
Caractéristiques :- Marque : Lyson ®.
- Référence Lyson : W4020.
- Matériau : acier inoxydable Aisi 304.
- Capacité de miel : 150kg.
- Alimentation monophasée : 230 Volts.
- Puissance totale : 1650 Watts.
- Puissance du moteur : 370 Watts.
- Régime moteur : 900 tr/min
- Réducteur : CHM50 i=100.
- Tournage des disques : 9 tours par minute
- Résistance électrique : 1200 Watts.
- Puissance de résistance du ventilateur : 55 Watts.
- Performance : 2 % toutes les 12 heures.
- Thermostat réglable.
- Plage de température : 0° - 50°C.
- Dimensions intérieures du tambour : 100 x 64 x 43 cm.
- Nombre de disques rotatifs : 19.
- Diamètre du disque : 63cm.
- Dimensions approximatives : 127x98x129cm.
- Vanne en acier inoxydable : 1 ½".
- Hauteur de la vanne de sol : 47 cm.
- Poids approximatif : 135 kg.
