Broyeur Cremel ICKO® pour miel crémeux

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Broyeur automatique à variateur de vitesse monophasé, marque ICKO.
Normes de sécurité CE, hélice et lames en acier inoxydable de qualité alimentaire.
Fixation du tambour par sangle réglable, déplacement du broyeur par roues renforcées et frein.

Ce broyeur à miel professionnel est équipé d'une hélice en acier inoxydable qui permet de décristalliser le miel cristallisé à froid.
Le raclage permet de transformer le miel en pâte. Grâce à ce raclage, le miel devient pâteux et peut ensuite être rapidement fondu pour obtenir du miel liquide. Il peut ainsi être fondu à basse température en quelques heures seulement, produisant du miel liquide sans augmenter la teneur en HMF. Il
peut également être raffiné par ce mélangeur pour obtenir un miel crémeux.
Ce broyeur à miel a été spécialement conçu pour décristalliser le miel à froid et produire du miel crémeux.

Il est conçu pour deux applications :

• Décristallisation à froid du miel.
• Production de miel crémeux.

Résumé des caractéristiques :

• Marque : ICKO ®.
• Référence : JE174.
• Modèle : Cremel Helimiel.
• Matériau de la structure : Acier laqué.
• Matériau de l'hélice et de l'arbre : Acier inoxydable.
• Vitesse de rotation : 9 tr/min
• Hauteur : 2300mm.
• Largeur : 1050mm.
• Longueur : 1200mm.
• Moteur à engrenages monophasé, consulter pour triphasé.
• Poids approximatif : 285 kilos.