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Etude sociale du secteur apicole et caractérisation chimique et palynologique des miels récoltés dans la Sierra de los Filabres Auteur: VV.AA. Numéro du livre: 13647 Éditorial: Junta de Andalucía Année: 2008 (1er éd.) Langue: espagnol Pages: 382 Reliure: Paperback; Dimensions couleur : 24 x 17 cm. Poids: 1030 grs. La description: Contenu: I) Justification et objectifs. II) Introduction: Bref historique de l'apiculture. Produits de la ruche. La Sierra de los Filabres. III) Matériel et méthodes: Collecte d'échantillons de miel. Analyse du secteur de l'apiculture dans la Sierra de los Filabres. Analyse physico-chimique d'échantillons de miel. Analyse mélisopalynologique des échantillons. IV) Résultats: Analyse du secteur. Analyse de l'enquête menée auprès des apiculteurs. Résultats des analyses physico-chimiques et palynologiques des échantillons. V) Conclusions de l'étude. VI) Bibliographie. Annexes: Secteurs apicoles de la province d'Almería. La palinoteca de référence. Principales espèces botaniques et pollens présents dans les échantillons de miel analysés. Microscopie électronique de certains grains de pollen présents dans les échantillons de miel. Caractérisation démographique des communes. Matériel de laboratoire pour l'étude des échantillons de miel. Glossaire